เคล็ดลับมือใหม่ เลือกเมล็ดกาแฟคั่ว

เคล็ดลับมือใหม่ เลือกเมล็ดกาแฟคั่ว

นักดื่มหน้าใหม่หลายท่านคงเคยเจอปัญหา เมล็ดกาแฟคั่วมีหลากหลายแหล่งที่มา Origin เหลือเกิน จะซื้อเมล็ดอะไรดี นั่นก็อยากดื่ม นี่ก็อยากได้ กว่าจะรู้ตัวหมดไปหลายพัน บางถุงชิมครั้งเดียวไม่โดนก็โยนทิ้ง นั่นอาจเพราะเราไม่รู้ Character ของกาแฟแต่ละแหล่ง มีอะไรที่เราชอบ ไม่ชอบ หากเรารู้เราจะเลือกกาแฟได้ถูกตัว ถูกใจ และไม่เปลืองตังค์

 

วันนี้เราเอา Coffee Regional Flavor Profiles ของ TORCH COFFEE มาให้ดูกัน เป็นอีกหนึ่งวิธีการในการทำความเข้าใจ Character และ Flavor ของกาแฟแต่ละแหล่งปลูกได้ดีขึ้น เป็นแนวทางเบื้องต้นในการเลือกซื้อเมล็ดกาแฟคั่วที่ถูกปาก ถูกใจ มากขึ้น

 

ทั้งนี้ เรื่องของ Character และ Flavor ต่างๆ ในกาแฟนั้น ยังมีปัจจัยอื่นๆ อีกมากมายหลายเหตุผล อย่างเพิ่งงงว่า Brew ออกมาไม่เหมือน Tasting Note ที่บอกมาเลย เรื่องนี้ต้องติดตามกันต่อไป

 

โรงคั่วกาแฟตามแพะมาคาเฟ่ Just Follow The Goat เราจำหน่ายเมล็ดกาแฟคั่ว จากหลากหลายแหล่งที่มาทั่วโลก หากเลือกเมล็ดกาแฟที่ถูกใจได้แล้ว อยากสั่งซื้อเมล็ดกาแฟคั่ว หรือสอบถามข้อมูลเพิ่มเติม ติดต่อเราได้ทาง Line:@justfollowthegoat

 

เครดิตภาพ: www.torchcoffee.asia

Visitors: 10,416